Начало нового сезона – отличная возможность позаботиться о правильном питании и своем теле
Вот четыре правила, которых стоит придерживаться в теплое время года:
- Не стоит следовать вегетарианской моде.
- Не реже трех-четырех раз в неделю организму необходимы мясо и продукты животного происхождения. Наряду с полноценными белками они содержат жиры и так называемые экстрактивные вещества. Благодаря им пища лучше усваивается, а обмен веществ становится сбалансированным.
- Ешьте свежие и сезонные фрукты и овощи: весна — идеальное время для вкусных и питательных продуктов, таких как ягоды, спаржа, артишоки, латук, шпинат и т. д.
- Избегайте обработанных продуктов: легко сократить время на приготовление еды или закусок, но приготовление еды с нуля позволит вам лучше контролировать то, что в нее входит.
- Необходимо учитывать совместимость продуктов по времени усвоения. В связи с этим овощи, которые наиболее полезны в салате следует сочетать только с мясом.
- В то время как хлеб и макароны усваиваются организмом гораздо быстрее. Их лучше употреблять в пищу с сыром или зеленью.